Embutidos propios
TRADICIÓN, DEDICACIÓN Y ESFUERZO por el trabajo bien hecho y la ilusión que día a día ponemos hace de nuestros productos cárnicos algo único, con sabores totalmente naturales, sabores de nuestra tierra, elaborados con la satisfacción de saber que en cada producto que ofrecemos está nuestra pasión por el buen hacer, empezando por la selección de las materias primas como el cerdo, pimentón, especias y ajo, que son los ingredientes básicos de nuestros productos, así como un proceso de curación lento y controlado haciendo que estos sean los verdaderos protagonistas del resultado final, conseguimos el sabor de siempre que caracteriza nuestros productos.
Embutidos Curados
CLÁSICOS POR TRADICIÓN
Nuestros chorizos, salchichones, jamones y pancetas son nuestro mayor orgullo, y siguiendo la receta con la que nuestra familia lo ha elaborado siempre os lo presentamos para que puedan ser degustado en cualquier momento.
Chorizo Sarta
La mejor carne de cerdo se une al pimentón D.O. de la Vera y al ajo natural, y tras la curación en nuestros secaderos, lo presentamos para que pueda ser consumido al gusto. 100% Natural conserva todo el sabor de siempre.
Salchichón
Nuestros salchichones han sido elaborados con las mejores carnes, y después de su curación en nuestros secaderos lo ofrecemos para que pueda ser degustados y compartidos con toda la familia.
Jamones
Elaborados uniendo los métodos tradicionales con las más modernas tecnologias, manteniendo siempre los tiempos precisos de curación superior a 15 meses y el mejor punto de sal logramos su óptima curación y sabor.
Panceta
Con nuestra receta de adobo tradicional realizamos nuestra pancetas de alta calidad para asombrarán a los paladares más exigentes.
Carnes procedentes directamente de nuestra sala de despiece. Unas cualidades excepcionales jugosidad, terneza y sabor hacen de nuestras carnes las preferidas por los consumidores más exigentes.
Hamburgesas
Que se elaboran en varios formatos XL, normal y minis, así como de varios tipos de carne, 100% ternera, mezcla de ternera y cerdo, y también de pollo.
Salchichas o Longanizas
Se elaboran de ternera y cerdo, y también de pollo.
Picadillo
Elaborado con carne de cerdo y sin conservantes, ni colorantes.
Chistorra
Elaborada con las mejores carnes y con su grasa justa, hace que su sabor natural, anime a su paladar a disfrutar de un bocado extra inevitablemente.
Lomo Adobado
Producto elaborado con su sal justa y su adobo, que su sabor sea único.
Pinchos y Tacos Morunos
Su color rojo intenso y su sabor no muy especiado hacen de ellos un producto dificil de pasar desapercibido por su paladar.
Productos elaborados
Carnes Frescas
Carnes procedentes directamente de nuestra sala de despiece. Unas cualidades excepcionales jugosidad, terneza y sabor hacen de nuestras carnes las preferidas por los consumidores más exigentes.
Cerdo
Seleccionamos las canales enteras y las despiezamos en nuestras instalaciones, seleccionando los cortes para vender en fresco y los cortes para elaborar nuestros productos.
Vacuno
Nuestros terneras provienen de granjas dentro de nuestra comunidad, supervisando regularmente las granjas y viendo los animales vivos que en un futuro llegarán a nuestra instalaciones para despiezarlas y ponerlas a disposion de nuestros clientes.
Cordero
Igual que con el vacuno, provienen de granjas dentro de nuestra comunidad, que regualarmente supervisamos y controlamos.
Nuestros patés están elaborados a partir de hígado y tocino de cerdo de primera calidad y con condimentos que establecen el sabor característico.
Patés
¿Quieres disfrutar de nuestros embutidos?
Todos nuestros productos están disponibles en nuestro local.